Puding Tiramisu

image

Sekali-sekali boleh memanjakan diri dengan yang dingin dan lembut. Seperti puding yang satu ini. Aroma wangi kopi beradu dengan krim yang gurih plus saus cokelat yang sangat lezat. Dingin manis siap membelai lidah!

Bahan :
* 500 ml susu segar
* 100 ml whipping cream
* 1 bungkus agar-agar bubuk putih
* 1 sdt kopi instan, larutkan dengan 1 sdm air panas
* 50 g dark cooking chocolate, potong kecil
* 75 g gula pasir

Pelengkap:
* saus cokelat
* cokelat serut

Langkah :
1. Masak semua bahan puding di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga cokelat larut dan mendidih.
2. Angkat, aduk-aduk sebentar.
3. Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan sesuai selera.
4. Dinginkan. Simpan dalam lemari es hingga dingin.
5. Potong-potong puding, sajikan dengan Pelengkapnya.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s