Menu Sahur: Resep Nasi Liwet Sosis

Punya rice cooker? Yuk, bikin nasi komplet yang praktis ini. Isiannya lengkap, sosis, wortel dan jagung manis. Diberi bumbu shoyu dan bawang hingga rasanya gurih-gurih enak. Tambahan telur dadar bikin nasi ini makin mantap lezatnya!

Bahan:
2 sdm minyak
50 g bawang bombay, cincang
250 g beras pulen, cuci, tiriskan
2 buah sosis sapi, potong-potong
100 ml shoyu
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
500 ml air
50 g wortel, potong kecil
50 g biji jagung manis
Pelengkap:
Telur Dadar
Sosis tumis
Daun selada

Cara membuat:

Tumis bawang bombay hingga wangi.

Masukkan beras, aduk hingga rata.

Tambahkan sosis, aduk hingga kaku.

Masukkan shoyu, merica dan garam, aduk hingga rata lalu angkat.

Tuang ke dalam panci rice cooker.

Tambahkan air, wortel dan jagung.

Masak hingga nasi matang, aduk sebentar.

Sajikan nasi hangat dengan telur dadar, sosis dan selada sebagai pelengkapnya.

Sumber: detikfood

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s