Resep Ayam Renyah Keju untuk Bekal

Agar si kecil selalu lahap menyantap bekal sekolahnya, coba saja buat ayam goreng ini. Ayam yang diisi keju lalu dibalut tepung roti dan digoreng hingga renyah. Rasanya tentu saja jadi gurih enak. Jangan lupa tambahkan sayuran sebagai pelengkap nutrisinya.

Bahan :

• 300 g fillet ayam (daging dada ayam tanpa kulit dan tulang)

• 1/2 sdt merica bubuk

• 1/2 sdm kecap asin

• 2 lembar keju Cheddar atau keju Mozzarella

• Minyak goreng

• Lapisan:

• 1 sdm tepung terigu

• 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih

• 50 g tepung roti kasar

Langkah :

1. Potong dada ayam menjadi 2 bagian. Iris membujur hingga agak terbuka lebar.

2. Aduk dada ayam dengan merica dan kecap hingga rata. Sisihkan lalu tiriskan.

3. Selipkan lembaran keju di dalam belahan ayam. Tutup kembali.

4. Lumuri dada ayam dengan tepung terigu lalu celupkan dalam putih telur.

5. Gulingkan dalam tepung roti hingga rata. Diamkan hingga agak kering.

6. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

7. Sajikan, hangat.

Install aplikasi resep ‘Masak Apa’ untuk smartphone & tablet Anda di http://apps.detik.com.

One thought on “Resep Ayam Renyah Keju untuk Bekal

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s