Resep Mie Nenek

Bahan:

  • 1 kg Mie Putih
  • 1 kg Mie Kuning
  • 250 gr kecambah/tauge
  • 250 gr sawi
  • 500 gr udang
  • 1 sdm merica
  • 10 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe potong
  • Kaldu udang secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus udang dengan 500 cc air, ambil kaldunya.
  2. Masukkan kaldu udang dalam wajan, tambahkan sawi dan kecambah. Masak sekitar 5 menit, sajikan.
  3. Goreng sisa udang, taburkan di atas mie.
  4. Tambahkan irisan telur rebus, tahu goreng, kentang rebus, irisan tomat, bawang goreng, dan daun seledri.

Resep dari: Kedai eMB via Fakhrul Insightmaster

Tak sempat membuat sendiri? Mampir saja ke Kedai eMB🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s